Pagrindinės charakteristikos: Tinkama naudoti griliuose, kepsninėse, barbekiu įrangoje, Kamado tipo kepsninėse, rūkykloms, restoranuose, maitinimo įstaigose bei lauko maisto ruošimo renginiuose.
Skirta:
profesionaliam ir mėgėjiškam naudojimui;
restoranams, kavinėms, maitinimo įstaigoms;
ilgalaikiam ir intensyviam kepimui.