Pakuotė: popierinis pakelis
Pagrindinės charakteristikos: Atstumai: 30-40 x 10 cm.
Sėja lauke: IV-VI.
Derlius: VI-IX.
Sėjos gylis: 3-4 cm.
Klimatas: Saulėta.
Sėklų skaičius viename grame: 40-55.
Aprašymas: Užauga per 50-60 dienų po sėjos. Maistui vartojami lapkočiai ir lapai. Auginami kaip burokėliai, tik retinant tarp augalų paliekami didesni tarpai. Iš lapų verdamos sriubos, valgomi troškinti, dedami į salotas, lapkočius galima konservuoti. Mangoldai labai maistingi - lapuose ir lapkočiuose gausu karoteno, ypač daug vitamino C, B1, B2, A, kalcio, fosforo, geležies, kitų mineralinių medžiagų, baltymų, cukraus, ląstelienos.