Naujoji „Effilé 15“ peilio versija turi „Virobloc“ saugos žiedą su įspaustu naujuoju „Effilé“ logotipu. Peilis išlaiko savo unikalų dizainą: jo 15 cm ilgio poliruota geležtė yra gerai žinoma, puikiai tarnauja žuvies filė ruošimui, o elegantiška bukmedžio rankena užtikrina patogų laikymą rankoje.

Nerūdijantis plienas: Kietumas 55–57 HRC. Pagaminta Europoje.

„OPINEL“ peiliuose naudojamas nerūdijantis plienas yra specialiai optimizuotas, kad užtikrintų tiek aukštą atsparumą korozijai, tiek puikias mechanines savybes.

Peilis pasižymi puikiu aštrumu ir dideliu atsparumu dilimui (nusidėvėjimui), todėl gali atlaikyti nuolatinį sąlytį su kietomis medžiagomis, pvz., keramika, kol prireiks pakartotinio galandimo. Nerūdijančio plieno privalumas yra tai, kad, skirtingai nuo anglinio plieno, įprastomis naudojimo sąlygomis jam nereikia jokios specialios priežiūros. Vis dėlto jis gali pasiekti savo ribas, jei ilgą laiką lieka sąlytyje su agresyvia aplinka (rūgštis, sūrus vanduo, plovikliai...).

Geležties ilgis: 15 cm.

Rankena: Buko mediena yra dažniausiai naudojama „Opinel“ rankenoms gaminti. Ji yra sertifikuota pagal PEFC ir gaunama iš ekologiškai tvarkomų ūkių Juros ir Vercors regionuose. Ši mediena yra kieta, atspari ir lengvai apdirbama. Jos išvaizda yra vienalytė, o spalva – šviesi, nuo geltonos iki rausvos. Ją galima atpažinti pagal daugybę mažų tamsių linijų. Rankenėlė yra lakuota, kad būtų apsaugota nuo drėgmės ir nešvarumų.

Rankenos ilgis: 17,52 cm.

Apsauginis žiedas: 1955 m. Marcelio Opinelio išrastas „Virobloc“ saugos žiedas yra montuojamas visuose sulankstomuosiuose peiliuose nuo N° 06. Iš nerūdijančio plieno išpjautas „Virobloc“ susideda iš dviejų dalių: vienos fiksuotos ir vienos judančios. Be to, kad peilio ašmenys užfiksuojami atidaryti (sauga naudojant), dabar galima užfiksuoti ir uždarytus ašmenis (sauga transportuojant).